PERFIL ALIMENTAR E SÓCIO-DEMOGRÁFICO DE GESTANTES ADOLESCENTES DA CIDADE DE SÃO PAULO

Resumo

O presente trabalho de pesquisa foi concebido a partir de dados colhidos de uma ação de extensão junto a adolescentes da periferia de São Paulo. O objetivo foi avaliar o consumo alimentar de gestantes adolescentes na cidade de São Paulo e relacionar os dados obtidos com o perfil sócio-demográfico das mesmas. Foram avaliadas 51 adolescentes gestantes com até 18 anos, utilizando questionários sócio-demográficos, comportamentais e inquérito de frequência alimentar para adolescente. A maioria das gestantes apresentou dieta rica de consumo de carboidratos (52%), proteínas (48%) e lipídeos (4%). Por outro lado, houve consumo insuficiente 24% de carboidratos (24%), proteínas (12%) e lipídios (42%). Menos de 40% das pacientes apresentavam consumo adequado de micronutrientes (fibras, vitaminas e minerais). Mais da metade delas eram tabagistas (60%) ou ingeriam bebidas alcoólicas (53%). A maioria das gestantes apresentou baixo consumo energético de macro e micronutrientes, com hábitos de tabagismo e etilismo, o que pode comprometer a saúde do feto.