EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA PEDAGOGIA

uma atividade interdisciplinar

Autores

Palavras-chave:

Educação alimentar e nutricional, Interdisciplinaridade, Pedagogia

Resumo

A Educação Alimentar e Nutricional pode ser considerada uma estratégia de promoção à saúde no contexto escolar, uma vez que os alunos ainda estão desenvolvendo seus hábitos alimentares. O presente trabalho, de caráter qualitativo e descritivo, visa relatar a experiência de Estágio de Docência na disciplina de Estágio Supervisionado de Educação Infantil, vinculado ao Curso de Pedagogia da UFFS – Campus Erechim/RS. Compreende-se que os hábitos formados na infância podem permanecer durante toda a vida. Isto significa que ações interdisciplinares são fundamentais no processo de formação docente. Concluímos que o diálogo entre diferentes profissionais da saúde e da educação, além de efetivo, é basilar para a promoção da autonomia e qualidade de vida.

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Biografia do Autor

Tanise Fitarelli Pandolfi Fridrich, Universidade Fronteira Sul - UFFS

Mestranda do Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas da Universidade Fronteira Sul.  Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela Unicsul. Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Nutricionista na Fundação Hospitalar Santa Terezinha de Erechim.

Adriana Salete Loss, Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS

Doutora em Educação. Professora Associada na Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Erechim. Membro permanente do Mestrado Interdisciplinar em Ciências Humanas e do Mestrado Profissional em Educação.

Alexandre Paulo Loro, Universidade Fronteira Sul - UFFS

Doutor em Educação Física pela Universidade Estadual de Maringá (UEM). Mestre em Educação pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Professor Adjunto da Universidade Federal da Fronteira Sul e Membro Permanente do Mestrado Interdisciplinar em Ciências Humanas. Membro do Banco de Avaliadores - BASis/INEP/MEC na área de Educação Física

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Publicado

2023-04-14

Como Citar

Fitarelli Pandolfi Fridrich, T., Loss, A. S., & Paulo Loro, A. (2023). EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA PEDAGOGIA: uma atividade interdisciplinar. Revista Eletrônica Científica Ensino Interdisciplinar, 9(29). Recuperado de https://periodicos.apps.uern.br/index.php/RECEI/article/view/4308