Tourism and Education

a systematic review of curriculum and technical education in Tourism

Autores

  • Ricardo Luis da Silva Universidade Federal Fluminense

DOI:

https://doi.org/10.59776/2764-5835.2025.6955

Palavras-chave:

Professional and Technological Education, Basic Education, Technical Training, Education and Training in Tourism, Course Plan

Resumo

This work aimed to carry out a bibliographic inquiry, by a systematic review, on the evolution of national and international research in technical education and curriculum in tourism. To achieve this goal, a research was carried out in the Web of Science and Tourism Publications databases, obtaining 15 scientific articles adhered in English, Portuguese and Spanish between 2016 and 2020. The analysis and interpretation of data rooted that most publications on the subject are in applied research, qualitative approach, inductive method, narrative review, descriptive objective, survey procedure, and data collection with questionnaires and interviews. The most frequent subjects studied were education, economics and administration. The main topics covered in the articles were: teaching in tourism; education, professional qualification and training in tourism; construction of tourism curricula.

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Biografia do Autor

Ricardo Luis da Silva, Universidade Federal Fluminense

Mestrado acadêmico em Turismo (PPGTUR-UFF), Master in Business Administration em Gestão de Negócios (Esalq-USP), Especialização em Docência do Ensino Superior (UCAM), Aperfeiçoamento em Educação Especial e Inclusiva (CECIERJ), Aperfeiçoamento em Formação ao Mundo do Trabalho (MEC), Bacharelado em Turismo (UFF), Licenciatura plena em Turismo (UCAM) e Curso Técnico em Guia de Turismo (Faculdade Senac RJ). Atualmente, é Professor de Turismo e Hotelaria (ETEAB-FAETEC).  Tem trabalhos apresentados em eventos nacionais e também publicados em periódicos e livros nacionais. Em curso: Licenciatura em Pedagogia (UniBF), Minor em Desafios Globais (UFF) e Especialização Técnica em Atrativos Culturais (UFF). Temas de interesse: interfaces entre turismo, hospitalidade, lazer, educação e trabalho.

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Publicado

2025-06-24

Edição

v. 4 n. 1 (2025): Redes colaborativas no turismo.

Seção

Artigos

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