Perfil dos empreendedores expositores no Festival Gastronômico em Parauapebas - PA

Authors

  • Amanda Letícia Silva Rodrigues Nominato
  • Adriana Lins Silva
  • Ayka Sardi de Oliveira de Freitas

DOI:

https://doi.org/10.59776/2764-5835.2025.7201

Abstract

Os eventos tornam-se agentes de mudanças econômicas e sociais, mesmo que por um
pequeno intervalo de tempo. A realização de pesquisa de perfil dos participantes é uma
ferramenta de tomada de decisão para as partes envolvidas na produção do evento, para o
planejamento e articulação de governança turística. É diante deste fato que o Observatório
Turístico de Parauapebas apresenta a Pesquisa de Perfil dos Comerciantes/Empreendedores no
V Festival Buffalo’s.
O Festival Buffalo’s Gourmet é realizado pela Associação Búfalos de Ferro e acontece
anualmente no município de Parauapebas-PA, trata-se de uma competição gastronômica que
conta com disputas culinárias para amadores e profissionais, degustação, exposição de
artesanato, oficinas de gastronomia e apresentações culturais.

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Published

2025-06-24

How to Cite

AMANDA LETÍCIA SILVA RODRIGUES NOMINATO; ADRIANA LINS SILVA; AYKA SARDI DE OLIVEIRA DE FREITAS. Perfil dos empreendedores expositores no Festival Gastronômico em Parauapebas - PA . BRAZILIAN JOURNAL OF TOURISM OBSERVATORIES (ReBOT), [S. l.], v. 4, n. 1, p. 494–499, 2025. DOI: 10.59776/2764-5835.2025.7201. Disponível em: https://periodicos.apps.uern.br/index.php/ReBOT/article/view/7201. Acesso em: 27 jun. 2026.

Issue

Vol. 4 No. 1 (2025): Redes colaborativas no turismo.

Section

Ensaios

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